うめ歯科ブログ

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2020.12.03更新

冬

こんにちは^^
石黒です!

寒くなっておうちから出たくない日々です。。

先日の連休中、時間を持て余してたので時間のかかる料理を作りたいと思い作ったのがおでんです^^
寒い日のおでん最高です^^
子供の頃はおかずにならないおでんってあんまり、、と思ってましたが大人になっておでん大好きになりました♪
ビールと熱々おでんが最高です^^

出汁をとって大根下茹でして餅巾着も手作りして、鶏肉をいれてコトコト煮込むと鶏の出汁もでてとーっても美味しくなります♪
ホーロー鍋でじっくり煮込んだおでんは本当に美味しくて家族にも好評でした^^
この冬、また作っちゃいそうです♪

またコロナも流行ってるのでおうち料理で美味しく楽しく過ごしたいと思います^^
みなさんも体調に気をつけてお過ごし下さいっ♪

(石黒)

投稿者: うめ歯科クリニック うめこども歯科